「レシピ・ロスト・アンド・ファウンド」のホストであるケーシー・コーンに会いましょう — 彼女は訓練を受けたシェフであり、料理人類学者です

「レシピ・ロスト・アンド・ファウンド」のホストであるケーシー・コーンに会いましょう — 彼女は訓練を受けたシェフであり、料理人類学者です

新しいレシピの探求から料理を完成させるための基本の学習まで、食べ物ほど人々を結びつけるものはありません。 現実に基づいた一連の競争ショーで食の世界が開花し続ける中、マグノリア ネットワークの レシピロスト&ファウンド 料理のエキスパートであるケーシー・コーンに光を当てています。

多くのレストラン経営者やシェフが名声を最大限に高め、その才能を世界と分かち合うことができたことは周知の事実です。 しかし、ケーシーは彼女の仕事に慣れていない人にとってはブロックの新しい子供と見なすことができるので、彼女の天才の概要を説明する時が来ました. それで、ケーシー・コーンは誰ですか? これが私たちが知っているすべてです。

ケイシー・コーン出典:マグノリアネットワーク

Casey Corn は、古典的な訓練を受けたシェフであり、興味深いバックグラウンドを持つ食品人類学者です。

Casey の Tastemade の伝記によると、この食品愛好家はそれに匹敵するスキルと学識を備えています。 このサイトは、ケーシーがコネチカット大学に通い、そこでオリーブオイルに関する論文を書き、後に食品人類学の学位を取得して卒業したことを共有しています.

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2012 年から 2016 年にかけて、Casey はヨーロッパに足を踏み入れる機会に恵まれ、ロンドンの Le Cordon Bleu で料理の学位を取得しました。 彼女はすぐにレストラン事業に参入する代わりに、旅行と食べ物の探索を最優先事項にすることにしました.

Casey はまた、エグゼクティブ アシスタントとしてシェフの Susan Feniger の下で最高の指導を受けました。 さらに、Casey は Tastemade と協力し、彼女自身の料理会社 The Cornivore を設立しました。

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ケイシー・コーンは結婚していますか? 彼女の夫は誰ですか?

有名人としての地位があれば、あなたの個人的な生活に自然と興味が湧いてきます。 (申し訳ありませんが、私たちはルールを作りません。) その結果、ソーシャル メディア ユーザーはケーシーの私生活について知りたがっています。

Casey の Instagram ページから判断すると、シェフは Lewis Fisher という紳士と結婚しています。

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ルイスのインスタグラムは非公開だが、彼のリンクトインによれば、彼はブランドパートナーシップストラテジストとして働いている。 彼はまた、ケーシーのソーシャルメディアの写真のいくつかに時々ポップアップします.2020年10月に彼女が投稿した、ケチャップとマスタードに扮したかわいい先祖返りを含みます.

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Magnolia Network の「Recipe Lost & Found」は、家族が歴史や失われたレシピとつながるのに役立ちます。

マグノリアネットワークの レシピロスト&ファウンド 私たちが見た他の料理ショーとは異なります。 競争的な側面を提供するのとは対照的に、シリーズは家族の歴史を深く掘り下げ、人々が失われたレシピを取り戻すことを可能にします.

シーズン 1 の予告編では、ケイシーがさまざまな文化的背景を持つ個人とつながっているのを見ることができます。 目標は、家族の愛する人についてできるだけ多くの情報を見つけて、家族のレシピを自分に似せて作成する方法を解読することです。

「あなたの祖母が誰で、どのような歴史を持っていたのか、どこから来たのか、いつ、どのような材料を使用したのかを知る必要があります」とケイシーは言います。

予告編では、ケーシーが「ナイジェリア系ユダヤ人のマッツォ ボール スープ」、チキン シュマルツ、食欲をそそるチキン レシピの作成に取り組んでいる様子を見ることができます。 経験を通して、ケーシーは自分の料理のスキルを披露しながら、個人が家族の歴史とより深いつながりを持つのを助けることができます.

ケイシー・コーン出典:マグノリアネットワーク

「これらのレシピは、家族のルーツ、彼らが何年にもわたってアクセスしてきたもの、そして彼らの子孫がそれをどのように食べて変更したかを組み合わせたものです」とケイシーは語った. パレード 2022 年 7 月。

のプレミアをキャッチ レシピロスト&ファウンド 2022 年 8 月 5 日に Discovery Plus で。Magnolia Network の Web サイトでエピソードをストリーミングすることもできます。