Välkommen till den underbara världen Tick tack där läckra matrecept alltid delas. Sedan TikToks start har matsektionen i appen levererat trendiga recept som fortfarande konsumeras av kändisar och vanliga människor – från Nature’s Cereal till Corn Ribs. Och nu slår matälskare vågor på appen via den nya trenden – smörbrädor.
Ja, du läste rätt. Vid en första tanke kanske du tror att trenden helt enkelt handlar om att lägga smör på en bräda, men det ligger faktiskt lite mer bakom det. Här är en sammanfattning av TikToks smörbrädor och hur du kan skapa en av dina egna.
Källa: TikTok/@anjieeats
TikToks smörbräde är en remix av den populära charkbrädetrenden.
“Behåll lugnet och tillsätt smör,” är ett talesätt som matälskare kan ha sett på sociala medier som nu kan gälla TikToks senaste mattrend. Ja, trenden med TikTok smörbräde handlar om att använda den populära kryddan i dina charkbrädetillverkningsaktiviteter. Med andra ord, det är en remix till OG-charkbrädan som är fylld med dippsåser, ostar, frukt, kött, frukt och grönsaker.
Butter Boards har tagit över TikTok på grund av receptskaparen Justine Doiron, aka @justine_ snacks. I en TikTok-video den 16 september 2022 förklarade Justine att hon “vill göra smörbrädor till nästa charkuteribrädor” när hon visar upp hur aptitretaren ser ut. Justine förklarar att konceptet kom från kocken Joshua McFadden.
@justine_snacks
Jag gillar den här idk jag är på ett dumt fånigt smörhumör
♬ originalljud – hastighetslåtar
I sin TikTok-video går Justine in lite mer i detalj. Hon kickar igång saker och ting genom att “snurra upp mjukt osaltat smör” på en snackbricka i trä. Därefter tillsätter hon en “generös mängd citronskal och havssalt” till smöret. Sedan lägger hon till lite fikonkonserver över hela smöret, färska fikonskivor, varma klick honung och krossade valnötter för en krispigt, som hon säger “känns riktigt gemensamt.”
I grund och botten är tanken att sprida smör på en bräda, lägga till alla dina favoritpålägg och ösa upp allt igen med bröd.
Från och med idag har Justine samlat på sig över 1 miljon gilla-markeringar och över 8 miljoner visningar på sin butterboard-video.
Medan de flesta kommentatorer hyllade idén med smörbrädor, fanns det några invändningar.
“Är det här inte mycket smör?” en person kommenterade.
“Vilken mardröm för mina celiakivänner LMFAO,” kommenterade en annan användare.
“Av någon anledning vill jag slänga. Kanske inte tjänat på ett bräde?” frågade en användare.
Källa: TikTok/@justine_snacks
TikToks smörbrädor har blivit en stor hit.
Vem älskar inte ett gott mellanmål? Hashtaggen #butterboards har redan genererat 8 100 000 miljoner visningar när detta skrivs.
Eftersom mat skiljer sig åt mellan olika kulturer är många människor med på det roliga och visar upp sin tolkning av smörbrädetrenden. Till exempel delade TikToker @zestyz_official sitt svar på smörbrädetrenden med en mellanösterngodis som kallas “labneh”-bräda. Istället för att använda smör består hennes recept av att breda ut en yoghurt på brädan och tillsätta oliver, zaatar, mynta, grönsaker, en generös mängd olivolja och alla pålägg du kan tänkas vilja ha.
@zestyz_official
Vi vill ha all rök 💨 #butterboard #butter #butterboards #labneh #zaatar #fypシ #explore #arab #libanese #mellanöstern #mediterranean #ilearnedontiktok #foryoupage
♬ Dougie x Frukost x Chosen – Kuya Magik
Skaparen tillägger att de väljer pitabröd med sina, och resultatet ser fantastiskt ut. Den här videon har fått lite över 42 000 likes och har visats över 800 000 gånger på fyra dagar.
Källa: TikTok/@zestyz_official
Även om tanken på att konsumera smör kan ge vissa människor uppehåll, är det inte annorlunda än att gå till en restaurang och njuta av deras bröd och frallor. Butterboardtrenden tar helt enkelt idén till nästa nivå och fungerar som en fantastisk aptitretare när du ska underhålla gäster.
Var inte rädd för att ge TikToks smörbrädor ett försök. Vem vet? Du kan bli inspirerad att skapa din egen unika snurr som kommer att bli ett måste för ditt middagsbord.
