‘레시피 분실물 보관소’ 진행자 Casey Corn을 만나보세요. 그녀는 숙련된 셰프이자 요리 인류학자입니다.

「レシピ・ロスト・アンド・ファウンド」のホストであるケーシー・コーンに会いましょう — 彼女は訓練を受けたシェフであり、料理人類学者です

새로운 요리법 탐구부터 요리 완성의 기본 학습에 이르기까지 음식만큼 사람들을 하나로 모으는 것은 없습니다. 다양한 리얼리티 기반 경쟁 쇼로 식품 세계가 계속해서 꽃을 피우고 있는 가운데 매그놀리아 네트워크의 레시피 분실물 요리 전문가 Casey Corn에게 빛을 비추고 있습니다.

많은 레스토랑 경영자와 요리사가 자신의 명성을 극대화하고 자신의 선물을 전 세계와 공유할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 Casey는 그녀의 작업에 익숙하지 않은 사람들에게 블록의 새로운 아이로 간주될 수 있으므로 이제 그녀의 천재성에 대한 개요를 제공할 때입니다. 그렇다면 케이시 콘은 누구인가? 여기 우리가 알고 있는 모든 것이 있습니다.

케이시 옥수수출처: 매그놀리아 네트워크

Casey Corn은 흥미로운 배경을 가진 전통적으로 훈련된 요리사이자 음식 인류학자입니다.

Casey의 Tastemade 전기에 따르면, 음식 애호가는 그에 걸맞는 기술과 학계를 갖추고 있습니다. 이 사이트는 Casey가 코네티컷 대학에서 올리브 오일에 관한 논문을 썼으며 나중에 식품 인류학 학위를 취득했다고 공유합니다.

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2012년부터 2016년까지 Casey는 유럽으로 여행을 떠나는 특권을 누렸고 런던의 Le Cordon Bleu에서 요리 학위를 받았습니다. 그녀는 즉시 외식업에 뛰어드는 대신 여행과 음식 탐색을 최우선 과제로 삼기로 결정했습니다.

Casey는 또한 수석 조수로 셰프 Susan Feniger의 지도를 받았습니다. 또한 Casey는 Tastemade와 계속 협력하여 자신의 요리 회사인 The Cornivore를 만들었습니다.

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케이시 콘은 결혼했습니까? 그녀의 남편은 누구입니까?

유명인의 지위와 함께 개인 생활에 대한 자연스러운 관심이 생깁니다. (죄송합니다. 우리는 규칙을 만들지 않습니다.) 결과적으로 소셜 미디어 사용자는 Casey의 사생활에 대해 알고 싶어합니다.

Casey의 Instagram 페이지에 따르면 요리사는 Lewis Fisher라는 신사와 결혼했습니다.

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Lewis의 Instagram은 비공개이지만 LinkedIn에 따르면 그는 브랜드 파트너십 전략가로 일하고 있습니다. 그는 2020년 10월에 케첩과 머스타드로 분장한 귀여운 후퇴를 포함하여 Casey의 소셜 미디어 사진 중 일부에 가끔 나타납니다.

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Magnolia Network의 ‘Recipe Lost & Found’는 가족들이 그들의 역사와 잃어버린 요리법을 접할 수 있도록 도와줍니다.

매그놀리아 네트워크의 레시피 분실물 우리가 본 다른 요리 쇼와 다릅니다. 경쟁적인 측면을 전달하는 것과는 대조적으로 이 시리즈는 가족 역사에 대해 자세히 살펴보고 사람들이 잃어버린 요리법을 찾을 수 있도록 합니다.

시즌 1 예고편에서 케이시는 다양한 문화적 배경을 가진 사람들과 소통하는 모습을 볼 수 있습니다. 목표는 가족의 사랑하는 사람에 대해 가능한 한 많은 정보를 찾아 가족이 자신의 모양대로 가족 레시피를 만들 수 있는 방법을 해독하는 것입니다.

“나는 당신의 할머니가 누구이고 그녀의 역사가 무엇인지 알아야 합니다. 그녀가 어디에서 왔는지, 그녀가 언제 어떤 재료를 사용했을지 모릅니다.”라고 Casey는 말합니다.

예고편에서 케이시는 “나이지리아-유태인 맛조 볼 수프”, 치킨 슈말츠, 군침 도는 치킨 레시피를 만들기 위해 노력하는 모습을 볼 수 있습니다. 경험을 통해 Casey는 개인이 가족 역사와 더 깊은 관계를 맺을 수 있도록 돕는 동시에 자신의 요리 기술을 선보일 수 있습니다.

케이시 옥수수출처: 매그놀리아 네트워크

“이 요리법은 가족의 뿌리, 수년 동안 접근한 것, 후손이 그것을 먹고 수정한 방법의 조합입니다.”라고 Casey는 말했습니다. 퍼레이드 2022년 7월에. “나는 가족에서 가족으로 독특한 조리법이 있을 수 있는 동시에 인류 전체의 요리 역사를 어떻게 대표하는지 보는 것은 매혹적이라고 생각합니다.”

의 프리미어를 잡아라 레시피 분실물 2022년 8월 5일 Discovery Plus에서. 매그놀리아 네트워크 웹사이트에서도 에피소드를 스트리밍할 수 있습니다.