Se trascorri molto tempo sui social media, in particolare su TikTok, probabilmente ti sei imbattuto nella tua giusta quota di hack per risparmiare denaro nei fast food. Uno dei più grandi che è apparso nei feed di tutti è il famigerato hack “burrito economico” a Chipotle.
In effetti, così tante persone stavano ordinando questi burritos scontati che la catena messicana fast casual ha deciso di metterci sopra il kibosh.
Molti di questi “hack” vengono solitamente scoperti da persone che armeggiano con le opzioni di ordinazione mobile, in particolare giocando con opzioni aggiuntive personalizzate.
I clienti di Chipotle e di varie altre catene hanno scoperto che se si prendono il tempo per ordinare gli articoli in un modo specifico con componenti aggiuntivi personalizzati, possono risparmiare denaro.
Il problema è che le personalizzazioni spesso interrompono il “flusso” dei dipendenti che evadono gli ordini. Con più tempo e impegno richiesti ai lavoratori, i tempi di consegna rallentano, il che è particolarmente stressante durante la corsa.
Ora puoi aggiungere questo barista di Starbucks all’elenco dei dipendenti del servizio di ristorazione che hanno fatto esplodere questi hack per risparmiare denaro.
@the_hip_barista
#stitch with @hellthyjunkfood Plz ferma gli “hack”
♬ suono originale – The_Hip_Barista
Fonte: TikTok | @the_hip_barista
L’utente @The_Hip_Barista ha cucito un video di @hellthyjunkfood che afferma di essere stato in grado di ottenere una versione “hackerata” di un latte speziato di zucca ghiacciato per $ 2,45 invece del prezzo standard di $ 6,45.
Uno sconto così profondo incuriosirà sicuramente molte persone, soprattutto se visitano Starbucks frequentemente e se ordinano più bevande contemporaneamente.
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Tuttavia, TikToker ha incoraggiato le persone a smettere di cercare di perfezionare i loro franchising alimentari locali, dal momento che i dipendenti sono quelli che soddisfano gli ordini. Ma c’è un altro motivo per cui vuole che le persone smettano di “hackerare” le bevande: perché non sono le stesse delle loro controparti a prezzo pieno.
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“No. Ecco come. No. Un caffellatte ghiacciato alto avrà circa sei once di latte. Il latte ghiacciato Grande avrà circa otto once di latte. Una spruzzata di latte è quattro once o meno; non può essere più di quattro once. Quindi, secondo la ricetta, questa bevanda non dovrebbe essere riempita fino in fondo”.
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Ha continuato: “Tranne che quando vediamo adesivi come questo, sappiamo che i clienti stanno facendo un ‘hack’ e vogliono che la tazza si riempia. Quindi lo riempiamo. Poi ci parlano i manager che dicono che non è una ricetta e noi stiamo sprecando prodotto e non dovremmo usare più di quattro once per bevande del genere”.
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Aggiunge che questo mette i lavoratori in un dilemma “clienti vs gestione”. L’acquirente è arrabbiato perché ha cercato di perfezionare il sistema e ha ottenuto meno prodotto di quanto sperato perché ha visto un hack su TikTok e ha pensato che avrebbero ottenuto un PSL ghiacciato per $ 4 in meno. E la direzione è arrabbiata perché i dipendenti non massimizzano i profitti.
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“Poi il cliente entra e si lamenta che la loro tazza non è piena e quindi la direzione ci dice che dobbiamo ‘rendere il momento giusto'”, dice, riferendosi a una regola del servizio clienti che viene insegnata ai dipendenti Starbucks. “Quindi riempiamo la tazza, che regge la linea, e poi se succede un paio di volte al giorno, allora stiamo parlando di nuovo con la dirigenza del perché stiamo facendo tutte queste cose per “rendere il momento giusto”. ‘ invece di farlo bene in primo luogo”.
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Ha concluso la sua clip affermando: “Smettila con gli hack. Smettila di fare in modo che i lavoratori con salario minimo facciano cerchi per te. Prendi solo un latte speziato alla zucca”.
TikTokers che ha visto il post di @the_hip_barista ha fatto eco ai suoi sentimenti, con molti baristi che hanno commentato che, sebbene non si preoccupino di dare un po’ di latte in più agli acquirenti, fare si preoccupano di essere risanati dai loro capi.
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Altri hanno sottolineato che tutti questi hack si sommano alla fine della giornata e potrebbero influire negativamente su una posizione in franchising se stanno attraversando più prodotti rispetto ad altri negozi che seguono le ricette e hanno più soldi da mostrare per questo.
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Cosa ne pensi? Sei un sostenitore dell’ordinazione di hack? Pensi che la gente dovrebbe essere più comprensiva nei confronti dei lavoratori con salario minimo?
