Nogle mennesker har aldrig arbejdet i servicebranchen, og de af os, der har, kan fortælle, især nu takket være TikTok. Men flere mennesker har været servere, bartendere, arbejdet i detailhandlen og mere, end vi havde forventet. Selv Jeff Bezos arbejdede engang på McDonald’s! Men der er nogle ting, som daglige kunder gør, som enhver servicemedarbejder frygter … som den specifikke bordanmodning.
For at dele dette med verden lavede TikToker Madison Stigall (@madisonstigall) en skitsevideo med sine kolleger kaldet “Pet Peeves of Working in a Restaurant”, hvor de håner kunder, der anmoder om at sidde i kabiner. Hvis du nu tænker, “Åh min gud! Jeg beder om at sidde i kabiner!” bare rolig. Du er måske ikke den rigtige skyldige. Serverne på Los Rodeos Mexican Bar & Grill er sjove – og de gør nogle gode pointer! Men det forhindrer ikke en kommentarsektion i at fylde op med debat.
Kilde: TikTok/@madisonpstigall
Servere på en mexicansk restaurant lavede en skitsevideo, hvor de hånede kunder med særlige ønsker.
Dybest set lavede Madison og hendes ven, som begge arbejder hos Los Rodeos, en video, der udspiller de forskellige skandaløse, men almindelige anmodninger fra kunder. Det startede med, at Madison spillede en gruppe på tre, der bad om at sidde i en bås i en bestemt del af restauranten. Selvom det er helt OK at anmode om en stand over et bord, har restaurantværter ofte brug for at give plads til folk i bestemte områder af restauranten.
Hvad mange mennesker, der aldrig har arbejdet i branchen, ikke ved, er, at servere typisk har individuelle områder, som de tager sig af, og de er ofte sat i en rotation, så servicen er hurtig. Hvis en server får sat tre borde på samme tid, vil servicen for alle tre af disse borde gå ned i kvalitet. Så hvis der er ledige stande i en anden sektion, skal du bare vente på, at værten får plads til dig!
@madisonpstigall
Kæledyr ved at arbejde i en restaurant pt1🤣 #fyp #resturant #detailhandel #servitriceproblemer #værtinde #værtindeproblemer #resturantproblemer #kæledyr #sjovt
♬ original lyd – Madison Stigall
Et andet kæledyr er folk, der bare går ind og ignorerer værten. Det er 2023, folkens! Vi kan ikke bare sætte os ved et bord – hvis alle gjorde det, ville samfundets regler falde fra hinanden! Så er der selvfølgelig en gruppe på to, der anmoder om den ene åbne stand, efter at værten har spurgt, om et bord er OK. Når dette sker på en travl aften, kan det være en hensynsløs anmodning. Hvorfor sidde ved en stand, hvor der er plads til flere, når der er et bord til to?
Folk, der har arbejdet i branchen, ved aldrig at tage eller anmode om et bord, der er større end deres selskab, medmindre restauranten tilbyder det. Ellers skærer vi i deres forretning … og serverens tips! Og så selvfølgelig det ultimative kæledyr – kunder, der laver vittigheder og tror, at de er originale, som serverne føler sig tvunget til at grine af. Vi har hørt dem en million gange!
@madisonpstigall
Kæledyr ved at arbejde på en restaurant pt 2😂 #fyp 5 #resturant #detailhandel #servitriceproblemer #vejrmand #værtinde #værtindeproblemer #tjenerliv #restaurantproblemer #kæledyr #kunder #uhøflig kunde #madserviceproblemer #mexicanskrestaurant #sjovt
♬ original lyd – Madison Stigall
En debat startede i kommentarerne til TikTok-videoen om ordentlig restaurantetikette.
Heldigvis for os og for Madison er de fleste af personerne i kommentarerne andre servere og industriarbejdere, der har beskæftiget sig med de samme stereotype kunder. En person skrev: “Min personlige favorit er, før jeg overhovedet kan få et hej ud af en voksen, der afskærer mig og råber ‘BOOTH’ til mig.”
En anden delte: “Eller når det er midt i et travlt, og du sidder [sic] nogen og de vil sidde ved et snavset bord, så du skal skynde dig og rense det af.” Hvorfor overhovedet anmode om det? En anden skrev endda: “Jeg arbejder på en restaurant, der IKKE har kabiner, og når folk siger, ‘jeg vil have en bod’, vil jeg give dem en lussing, for hvor ser du en.” Ja, det kan folk være at dum.
Kilde: TikTok/@madisonpstigall
Men andre i kommentarerne var forvirrede over, hvorfor de ikke skulle bede om stande. Heldigvis fortalte Madison og nogle andre servere dem venligt, hvad den korrekte etikette på en restaurant skulle være. Når nogen påpegede, at stande er “mere komfortable og hyggelige” og spurgte, om det er forkert, hvis de “høfligt anmoder om en stand”, delte andre, at anmodningen er i orden, men at kræve en specifik stand kan være et problem baseret på, hvilke servere der er tilgængelige .
En anden delte en personlig anekdote: “Jeg var klemt mellem to biler, da jeg var ung. Jeg beder altid om en stand. En stol er så ubehagelig for mig. Forhåbentlig er dette ikke for meget forlangt.” Det er ikke for meget – det er rigtigt, at vi aldrig ved, hvad der virkelig sker for en anden, men servere vil bare gerne respekteres som ethvert andet menneske.
Madison svarede endda, “Nej, når folk beder om en stand, er det slet ikke et problem … Det er, når folk spørger efter et specifikt bord/stand, når det ikke er i næste afsnit … Men normalt vil jeg stadig sætte dem i bordet/boden som de bad om. Det er ikke så stor en aftale, vi så bare folk lave disse videoer og syntes, det var sjovt, så vi ville lave en.” Madison vidste ikke, at hendes charmerende personlighed ville få denne til at gå viral!
