Certaines personnes n’ont jamais travaillé dans le secteur des services, et ceux d’entre nous qui l’ont fait peuvent le dire, surtout maintenant grâce à TikTok. Mais davantage de personnes ont été serveurs, barmans, ont travaillé dans le commerce de détail, et plus que prévu. Même Jeff Bezos a travaillé chez McDonald’s ! Mais il y a certaines choses que font les clients quotidiens et que tout employé de service redoute… comme la demande spécifique de table.
Pour partager cela avec le monde, la TikTokeuse Madison Stigall (@madisonstigall) a réalisé une vidéo de sketch avec ses collègues intitulée « Les bêtes noires du travail dans un restaurant », dans laquelle ils se moquent des clients qui demandent à s’asseoir dans des cabines. Si vous pensez maintenant : « Oh mon Dieu ! Je demande à m’asseoir dans les cabines ! Ne vous inquiétez pas. Vous n’êtes peut-être pas le véritable coupable. Les serveurs du Los Rodeos Mexican Bar & Grill sont hilarants – et ils font valoir de bons points ! Mais cela n’empêche pas une section de commentaires de se remplir de débats.
Source : TikTok/@madisonpstigall
Les serveurs d’un restaurant mexicain ont réalisé un sketch vidéo se moquant des clients ayant des demandes spéciales.
Fondamentalement, Madison et son amie, qui travaillent toutes deux à Los Rodeos, ont réalisé une vidéo mettant en scène les différentes demandes scandaleuses, mais courantes, des clients. Cela a commencé avec Madison jouant le rôle d’un groupe de trois personnes qui ont demandé à s’asseoir dans une cabine dans une partie spécifique du restaurant. Bien qu’il soit tout à fait acceptable de demander un stand au-dessus d’une table, les hôtes du restaurant doivent souvent asseoir les gens dans des zones spécifiques du restaurant.
Ce que beaucoup de gens qui n’ont jamais travaillé dans l’industrie ne savent pas, c’est que les serveurs ont généralement des zones individuelles dont ils s’occupent, et celles-ci sont souvent placées en rotation afin que le service soit rapide. Si un serveur est assis sur trois tables en même temps, la qualité du service pour ces trois tables diminuera. Alors s’il y a des stands disponibles dans une autre section, attendez simplement que l’hôte vous installe !
@madisonpstigall
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♬ son original – Madison Stigall
Une autre bête noire, ce sont les gens qui entrent et ignorent l’hôte. Nous sommes en 2023, les amis ! Nous ne pouvons pas simplement nous asseoir à une table : si tout le monde faisait cela, les règles de la société s’effondreraient ! Ensuite, bien sûr, il y a un groupe de deux personnes qui demandent un stand ouvert après que l’hôte ait demandé si une table était OK. Lorsque cela se produit lors d’une nuit chargée, cela peut être une demande inconsidérée. Pourquoi s’asseoir devant un stand pouvant accueillir plus de personnes, quand il y a une table pour deux ?
Les personnes qui ont travaillé dans l’industrie savent qu’il ne faut jamais prendre ou demander une table plus grande que celle de leur groupe à moins que le restaurant ne le propose. Sinon, on coupe dans leurs affaires… et dans les pourboires du serveur ! Et puis, bien sûr, la bête noire ultime : les clients qui font des blagues en pensant qu’elles sont originales et dont les serveurs se sentent obligés de rire. Nous les avons entendus un million de fois !
@madisonpstigall
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♬ son original – Madison Stigall
Un débat s’est déclenché dans les commentaires de la vidéo TikTok sur la bonne étiquette au restaurant.
Heureusement pour nous et pour Madison, la plupart des personnes dans les commentaires sont des collègues serveurs et des travailleurs de l’industrie qui ont eu affaire aux mêmes clients stéréotypés. Une personne a écrit : « Ce que je préfère personnellement, c’est qu’avant même que je puisse dire bonjour, un adulte m’interrompt et me crie « BOOTH ». »
Un autre a partagé : « Ou quand c’est au milieu d’une ruée et que vous êtes assis [sic] quelqu’un et il veut s’asseoir à une table sale, alors il faut se dépêcher et la nettoyer. Pourquoi même demander cela ? Quelqu’un d’autre a même écrit : « Je travaille dans un restaurant qui n’a PAS de stand, et quand les gens disent : « Je veux un stand », j’ai envie de les gifler, car où en vois-tu un ? Oui, les gens peuvent être que idiot.
Source : TikTok/@madisonpstigall
Mais d’autres dans les commentaires ne savaient pas pourquoi ils ne devraient pas demander de stands. Heureusement, Madison et quelques autres serveurs leur ont gentiment expliqué quelle devrait être la bonne étiquette dans un restaurant. Lorsque quelqu’un a souligné que les stands sont « plus confortables et douillets » et a demandé si ce n’était pas une erreur de « demander poliment un stand », d’autres ont répondu que la demande était acceptable, mais qu’exiger un stand spécifique peut être un problème en fonction des serveurs disponibles. .
Quelqu’un d’autre a partagé une anecdote personnelle : « J’étais coincé entre deux voitures quand j’étais jeune. Je demande toujours un stand. Une chaise est tellement inconfortable pour moi. Espérons que ce ne soit pas trop demander. Ce n’est pas trop, c’est vrai qu’on ne sait jamais ce qui se passe réellement pour quelqu’un d’autre, mais les serveurs veulent juste être respectés comme n’importe quel autre être humain.
Madison a même répondu : « Non, quand les gens demandent un stand, ce n’est pas du tout un problème… C’est quand les gens demandent une table/un stand spécifique alors qu’elle n’est pas dans la section suivante… Mais généralement, je les fais quand même asseoir à la table/au stand. qu’ils ont demandé. Ce n’est pas si grave, nous avons juste vu des gens faire ces vidéos et avons trouvé ça drôle alors nous avons voulu en faire une. Madison ne savait pas que sa charmante personnalité rendrait celle-ci virale !
