まるで乗組員が デッキの下のセーリングヨット やるべきことが十分に与えられていないため、シーズンごとに複数回取り組まなければならない楽しいアクティビティが 1 つあります。 そしてそのアクティビティがプリファレンスシートです。
プリファレンスシートとは何ですか? 乗組員の中でシート上の割り当てを完了する責任があるのは誰ですか? 詳細は次のとおりです。
「デッキ下セーリングヨット」のプリファレンスシートとは何ですか?
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プリファレンスシートは基本的に、チャーターゲストの要求を網羅したリストです。 ゲストが何を望むかによって異なりますが、通常、すべてのタスクを完了するにはスタッフ全員が協力する必要があります。
ゲストに可能な限り最高の体験をしてもらいたいと考えているため、乗務員はゲストのニーズを満たすために人間的に可能な限りのあらゆることを行います。 ただし、場合によっては、プリファレンス シートのリクエストが非常に困難になることがあります。
あるチャーターでは、12 近くのコース料理をリクエストしました。
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シーズン4では、 デッキの下のセーリングヨット, シェフのイリーシャ・デルは、10 コース料理の好みシートのリクエストを満たす任務を負っていました。 船には一度に一人のシェフしかいないため、コンセプト、調理、盛り付けを彼女一人で作り上げなければなりませんでした。
その後、残りの乗組員が 10 コースすべてをゲストに提供する責任を負いました。 このリクエストは、シリーズの歴史の中で最も骨の折れるプリファレンス シート タスクの 1 つとして間違いなく記録されています。
しかし、プリファレンスシートは長期的にはメリットをもたらします。 乗組員が状況に応じて立ち上がって任務を達成できれば、通常は報酬が与えられます。
たとえば、10 コースの食事のチャーターが提供されたとき、ゲストは信じられないほど高額のチップを払いました。 シーズン4のチーフ・スチュワーデス、デイジー・ケリハーによると、チップは3万ドルで、これまでに受け取った中で「最高額」だったという。
好みのシートは、クルーとゲストの両方にとって難しい場合があります。
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乗組員にとっては、好みのシートに目を通し、チャーターゲストに希望のものを提供するための行動方針を設定するのに時間がかかる場合があります。 しかし、通常、ゲスト全員が同じ認識を持っているわけではありません。
ゲストの半分は豪華なステーキディナーを望んでいるかもしれませんが、残りの半分は厳格なベジタリアンである可能性があります。 こうした配慮により、乗組員が全員を幸せにすることがさらに難しくなります。
このジレンマは今だけ起こるものではありません セーリングヨット、オリジナルにもありますが、 デッキの下 シリーズ。 シェフのベン・ロビンソンは、難しい好みのシートに関して不満を公に吐露した。
彼は、「一連の8つの好みシートを読んだけど、一皿の食べ物について同意する人は一人もいなかった。そして、それはある意味ばかげている」と語った。 このやり取りはゲストにとってもイライラする経験になる可能性があります。
それにもかかわらず、設定シートはシリーズのファンのお気に入りの部分です。 シーズン4 デッキの下のセーリングヨット 月曜日の午後8時と9時（EST）にBravoで放送されます。
