Som om besättningen på Segelyacht under däck inte har tillräckligt med saker att göra, det finns en underhållande aktivitet som de måste möta varje säsong, flera gånger. Och den aktiviteten är preferensblad.
Vad är egentligen ett preferensblad? Vem av besättningsmedlemmarna ansvarar för att uppdragen på bladet blir gjorda? Här är alla detaljer.
Vad är ett preferensblad på “Segelbåt under däck”?
Källa: Instagram
Ett preferensblad är i huvudsak en tvättlista över chartergästers krav. Det beror på vad gästerna vill ha, men vanligtvis måste hela besättningen arbeta tillsammans för att få alla uppgifter gjorda.
Eftersom de vill se till att gästerna får den bästa möjliga upplevelsen gör besättningen allt mänskligt möjligt för att uppfylla deras behov. Men ibland kan begäranden om preferensblad vara ganska utmanande.
En charter begärde nästan ett dussinrätters måltid.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Below Deck (@belowdeckbravo)
Källa: Instagram
På säsong 4 av Segelyacht under däck, Chefen Illeisha Dell fick i uppdrag att uppfylla en begäran om en 10-rätters måltid. Eftersom det bara finns en kock ombord åt gången, var hon ensam tvungen att skapa koncepten, laga mat och plätering.
Sedan var resten av besättningen ansvarig för att servera alla tio rätterna till gästerna. Den här förfrågan är definitivt en av de mest ansträngande arbetsuppgifterna i seriens historia.
Men preferensblad har sina fördelar i det långa loppet. Om besättningen kan ta sig an och utföra uppgifterna belönas de vanligtvis.
Till exempel när 10-rätters charter serverades tipsade gästerna otroligt bra. Tipset var $30 000 – “det största” de någonsin fått, enligt Daisy Kelliher, Chief Stewardess för säsong 4.
Preferensbladen kan vara utmanande för både besättningen – och gästerna.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av kocken Ben Robinson (@benstogram)
Källa: Instagram
För besättningen kan det ta ett tag att gå igenom preferensbladen och sätta en handlingsplan för att ge chartergästerna vad de vill ha. Ändå är alla gäster vanligtvis inte på samma sida.
Medan hälften av gästerna kanske vill ha en snygg biffmiddag, kan den andra hälften vara strikta vegetarianer. Dessa boenden gör det svårare för besättningen att göra alla nöjda.
Detta dilemmat uppstår inte bara på Segelbåtmen också på originalet Under däck serier. Kocken Ben Robinson luftade offentligt sin frustration när det kom till svåra preferensblad.
Han sa: “Jag har läst en serie med åtta preferensblad, och inte en av dem skulle komma överens om en tallrik mat. Och det är lite absurt.” Detta fram och tillbaka kan också vara en frustrerande upplevelse för gästerna.
Ändå är preferensblad en favoritdel av serien. Säsong 4 av Segelyacht under däck sänds måndagar kl 8 och 21 EST på Bravo.
