Como se a tripulação em Iate à vela abaixo do convés não têm tarefas suficientes para fazer, há uma atividade divertida que eles devem enfrentar a cada temporada, várias vezes. E essa atividade são as folhas de preferência.
O que exatamente é uma folha de preferências? Qual dos membros da tripulação é responsável por fazer as tarefas na folha? Aqui estão todos os detalhes.
O que é uma folha de preferências em ‘Below Deck Sailing Yacht’?
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Uma folha de preferências é essencialmente uma lista de demandas dos hóspedes fretados. Depende do que os convidados desejam, mas geralmente toda a equipe acaba tendo que trabalhar em conjunto para realizar todas as tarefas.
Porque querem garantir que os hóspedes tenham a melhor experiência possível, a tripulação faz tudo o que é humanamente possível para satisfazer as suas necessidades. Mas, às vezes, as solicitações da folha de preferências podem ser bastante desafiadoras.
Uma carta pedia quase uma refeição de doze pratos.
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Na 4ª temporada de Iate à vela abaixo do convés, A chef Illeisha Dell foi encarregada de atender a uma solicitação de folha de preferência para uma refeição de 10 pratos. Como há apenas um chef a bordo por vez, ela sozinha teve que criar os conceitos, cozinhar e empratar.
Em seguida, o restante da tripulação se encarregou de servir os dez pratos aos convidados. Essa solicitação definitivamente é considerada uma das tarefas de folha de preferências mais árduas da história da série.
Mas, as planilhas de preferência acabam tendo seus benefícios a longo prazo. Se a tripulação puder estar à altura da ocasião e realizar as tarefas, eles geralmente são recompensados.
Por exemplo, quando a carta de refeição de 10 pratos foi servida, os convidados deram uma gorjeta incrivelmente boa. A gorjeta foi de $ 30.000 – “a maior” que eles já receberam, de acordo com Daisy Kelliher, a aeromoça-chefe da 4ª temporada.
As folhas de preferências podem ser desafiadoras tanto para a equipe quanto para os convidados.
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Para a tripulação, pode demorar um pouco para examinar as folhas de preferências e definir um curso de ação para dar aos hóspedes fretados o que eles desejam. No entanto, todos os convidados geralmente não estão na mesma página.
Enquanto metade dos convidados pode querer um jantar chique de bife, a outra metade pode ser vegetariana estrita. Essas acomodações tornam mais difícil para a tripulação deixar todos felizes.
Este dilema não acontece apenas em iate à velamas também no original Abaixo do convés Series. O chef Ben Robinson expressou publicamente sua frustração quando se tratava de folhas de preferências difíceis.
Ele disse: “Eu li uma série de oito folhas de preferência, e nenhuma delas concordaria com um prato de comida. E é meio absurdo.” Esse vaivém também pode ser uma experiência frustrante para os convidados.
No entanto, as folhas de preferência são uma parte favorita dos fãs da série. Temporada 4 de Iate à vela abaixo do convés vai ao ar às segundas-feiras às 20h e 21h EST no Bravo.
