La TikTokeuse Sonique Morris (@soniquespeaks) a eu quelques mots choisis pour décrire un restaurant qui a « fait honte » aux gens qui aiment les steaks bien cuits en plaisantant en disant qu’ils devraient simplement commander du poulet à la place.
Sonique a déclaré que les personnes qui mangent un steak saignant devraient être autant voire plus ridiculisées que celles qui veulent que leur viande soit bien cuite.
“Ils parlent de… c’est rare qu’un centre rouge soit cool, n’est-ce pas ?” » dit Sonique en désignant le menu du restaurant et sa description de la façon dont ses steaks sont cuits. Elle guide ensuite son doigt vers une autre partie du menu où se trouve un petit texte de présentation expliquant à quoi ressemble un steak bien cuit.
“Et puis ils ont dit que si tu voulais bien faire, commande du poulet.”
Sonique n’appréciait pas trop la position du restaurant sur le steak bien cuit : “Garçon, va te faire foutre… euh si tu veux avoir ça”, dit-elle en glissant son doigt vers le steak cuit saignant, ” vas-y, commande une vache et va mordre cette mère—-“
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Ne dis pas quoi faire de mon steak#foryou #fypage #deadass #jokes
♬ son original – Sonique Morris
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Elle poursuit en disant que manger un steak saignant est « fondamentalement » la même chose que de faire exactement cela. “Ils l’ont mis sur la poêle pendant deux secondes et vous l’ont donné à vous et à vous de le manger. Autant aller chercher une vache et la mordre”, dit-elle à la fin du clip.
Cependant, de nombreux TikTokers qui ont répondu à la vidéo de Sonique ne semblaient pas être d’accord avec sa position sur la consommation de steak. Une personne a plaisanté : « Un steak bien cuit devrait affecter votre cote de crédit »
Pendant que quelqu’un d’autre semblait s’en prendre au ton de la voix de Sonique, écrivant : “Toutes ces paroles venant de cette mâchoire forte après avoir tant mâché”
Plusieurs autres personnes qui ont répondu à la vidéo ont exprimé leur appréciation pour la blague faite par le restaurant aux dépens des consommateurs de steaks bien cuits.
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“Ils ont mangé avec les faits bien cuits en Colombie-Britannique”, a déclaré une personne tandis qu’une autre a écrit : “Commander du poulet m’a fait pleurer”
Quelqu’un d’autre a répondu : “Lmmfaoooo non, ils ont mangé avec ça”
Il y avait des gens qui étaient d’accord avec l’évaluation de Sonique sur les gens qui décident de faire cuire leur steak saignant, comme cette personne qui a écrit : « Le steak saignant devrait également être illégal. Vous êtes tous allés attraper des vers. »
Un autre TikToker a écrit qu’il n’y a aucun moyen d’« attraper des vers » en mangeant un steak saignant en raison de la nature du fonctionnement des morceaux de viande : « Vous pouvez commander un steak saignant parce que les bactéries ne peuvent pas s’infiltrer dans la viande. Vous brûlez toutes les bactéries. en saisissant, le bœuf haché doit cependant être cuit car vous broyez ensemble l’extérieur et l’intérieur.
Table de dégustation a soutenu ce point de vue en écrivant que « la plupart des bactéries du steak vivent à la surface » des morceaux de viande. Le point de vente a écrit “La prochaine fois que vous sortirez pour un bon filet mignon, est-il prudent de le commander saignant ? Oui, pour la plupart. Selon Delighted Cooking, la plupart des bactéries présentes dans un steak s’accumuleront sur sa surface extérieure. Même s’il est possible que certains aient pénétré à l’intérieur de la viande, il est peu probable que cela suffise à vous rendre malade.
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Le média a cependant mentionné que selon les normes de l’USDA, les steaks saignants ne sont toujours pas considérés comme sûrs pour la consommation humaine : « Il convient de noter que l’USDA ne recommande toujours pas de consommer des steaks saignants. Le bœuf Angus certifié dit qu’un steak est considéré comme rare. lorsqu’il est cuit à 125 degrés Fahrenheit. Cela est inférieur de 20 degrés aux recommandations de l’USDA, il n’est donc toujours pas considéré comme sûr à consommer. Il est également important d’utiliser un thermomètre à viande pour mesurer la température intérieure de votre viande afin d’obtenir les résultats les plus précis.
C’est parce que la température interne de la viande n’est pas suffisamment élevée pour satisfaire aux recommandations de l’agence gouvernementale visant à éliminer toutes les bactéries.
Mais des tonnes de gens commandent encore leur steak saignant, sans compter qu’il existe d’autres plats, comme le steak tartare, qui servent essentiellement de la viande saignante.
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Les gens ne peuvent pas tomber malades en mangeant cela car, tout comme les sushis, si les morceaux de protéines sont frais, bien conservés et soignés, alors les humains devraient pouvoir les manger sans craindre de contracter un quelconque type de maladie d’origine alimentaire. bactéries qui pourraient se cacher dans leur repas.
Bien sûr, il existe différentes coupes de steak et différentes façons recommandées de cuisiner ledit steak : cette infographie pratique partagée par un Redditor contient des conseils utiles sur les différentes casseroles, poêles, poêles et autres ustensiles de cuisine que les gens devraient utiliser pour cuire leur viande.
Toutes les recettes propose également quelques méthodes de préparation pour différentes coupes de steak répertoriées ici, au cas où vous vous demanderiez comment préparer vos affaires. Cela ne fait pas de mal non plus de demander à votre serveur.
Que pensez-vous d’un steak bien cuit ? Est-ce un « drapeau rouge » si quelqu’un aime faire cuire sa viande de cette manière ? Ou est-ce que les gens et les steakhouses doivent se remettre d’eux-mêmes et simplement laisser les gens manger leur nourriture comme ils aiment manger leur nourriture ?
