“顶级厨师”获奖者布鲁克威廉姆森谈论最新项目、第 20 季想法等(独家)

「トップ シェフ」受賞者のブルック ウィリアムソンが語る最新プロジェクト、シーズン 20 の考えなど (独占)

之中 顶级厨师 Richard Blais 和 Tiffani Faison 等皇室成员是标志性的 Brooke Williamson。 这位来自加利福尼亚的厨师在西雅图举行的第 10 季中获得亚军,在查尔斯顿获得第 14 季的冠军(这是 全明星 季节,不少于!)。

那么,布鲁克威廉姆森现在在哪里?

分散注意力 与这位与 Ziploc 最新的可持续产品 Endurables 合作的校友进行了独家交谈,后者是该品牌流行的食品储存袋的新可重复使用版本——讨论即将推出的 全明星 季节,她最难忘 顶级厨师 时刻,以及她的最新项目。

顶级厨师资料来源:盖蒂图片社

布鲁克威廉姆森现在怎么样了?

跟着她 顶级厨师 获胜后,布鲁克偶尔会在最近几季的节目中客串演出。 她还继续赢得了 Food Network 的首个赛季 冠军赛, 竞争和评判 盖伊杂货店游戏,并在 海滨斗殴, 由同胞主持 顶级厨师 校友安东尼娅·洛法索。

另外,厨师兽医还有另一个有趣的项目——但目前处于保密状态。

“秋天有一个有趣的项目尚未公布,”她笑着告诉我们。 “所以,请继续关注 Food Network……我们可能会在接下来的几周内开始听到它。”

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当布鲁克不参加烹饪节目时,她和她的丈夫尼克罗伯茨一起在 Playa Del Rey 经营着他们受欢迎的餐厅 Playa Provisions。

因此,在厨房保存食物是 Brooke 非常了解的事情,这就是她与 Ziploc 合作推广他们的新产品线的原因。

“Ziploc Endurables 是一系列硅胶袋和容器,旨在从零下温度到技术上加热到 425 度的烤箱,”布鲁克解释说。 “它们是您对具有存储功能的袋子所期望的所有东西 – 但随后添加了所有烹饪功能 – 从煮沸,烘烤,冷冻……它们被设计为从冰箱到烤箱,它们的多功能性非常出色。”

布鲁克回顾了她的“顶级厨师”之旅,并透露她目前嫉妒即将到来的赛季的参赛者。

尽管参加比赛 顶级厨师 不是在公园散步,布鲁克告诉我们,她嫉妒那些准备在第 20 季争夺冠军头衔的人。预计将于 2023 年首次亮相的赛季将在伦敦举行。 而且不像其他 全明星 季节,它将以来自该节目的国际版本的前参赛者为特色。

“我不是参赛者,但我对此感到很兴奋,因为我认为融合所有外国选手需要很长时间 顶级厨师 在一起,”她说。“你知道,我有点嫉妒每个人都会去哪里,但这是一个欧洲人 顶级厨师,这是以前从未做过的。 所以我认为第 20 季是这样做的最佳时机。”

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布鲁克分享了她参加“顶级厨师”比赛时最难忘的时刻之一。

从为众多著名客座评委做饭到参观瓜达拉哈拉,布鲁克经历了很多 顶级厨师. 但就令人难忘的时刻而言,布鲁克向我们透露,一个亮点是参观阿拉斯加冰川的顶部。

“我拍了这么多集,但我会说我最可怕的时刻之一也是我会以一种非常美丽的方式永远记住的时刻。那是乘坐直升机到达阿拉斯加的冰川顶部,然后在冰川顶部挑战!” 她告诉我们。

“[It was] 一个我永远不会去的地方,如果它只是由我自己决定,因为我害怕高度,”她继续说。“我永远不会让自己处于登上直升机的境地。 但我真的很高兴我做到了。 这就是我一开始做这个节目的原因——让自己走出舒适区,做一些我从来没有勇气做的事情。”