직원은 바이러스 성 TikTok에서 주방 직원이 청소할 수 있도록 미친 듯이 접시 더미를 공유합니다.

Efterdyningarna av upptagen restaurang visar galen mängd rätter som personalen måste städa

사용자 @sebastiansicajau가 게시한 바이러스성 TikTok은 플랫폼의 동료 사용자들로부터 강한 반응을 불러일으켰습니다. 클립에서 식당 주방 내부에 엄청난 양의 더러운 접시와 도구가 흩어져 있는 것을 볼 수 있습니다. 많은 사람들이 접시, 칼, 그릇, 숟가락, 포크 등의 엄청난 수에 충격을 받았다고 표현했습니다.

다른 사람들은 식기 세척기가 서버나 호스트/호스테스처럼 고객을 대면하는 직업보다 사례금과 팁을 더 받을 자격이 있다고 말했습니다. 일부 논평자는 주방이 과거에 일했던 Texas Roadhouse 주방과 매우 유사해 보인다고 언급했으며, 다른 여러 사용자는 직원이 실제로 Texas Roadhouse에서 일하고 있다고 확신했습니다.

비디오에서 주방 직원은 스테인리스 스틸 제품으로 보이는 용기 전체를 ​​보관하고 있고 다른 직원은 모두 갈색 물로 채워진 여러 싱크대 앞에서 작업하는 모습을 볼 수 있습니다.

@sebastiansicajau

♬ 소니도오리지널 – 세바스찬시카우

출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

COVID-19 대유행 기간 동안 미국의 여러 산업이 악영향을 받아 전국적으로 많은 기업이 인력 부족을 겪었다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 2022년에는 식품 서비스 및 접객 부문을 제외하고 많은 소매업체가 효과적으로 회복한 것으로 보고되었습니다.

식기 세척기 바이럴 틱톡출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

즉, 이중 의무를 수행하기 위해 종종 인력에 의존하는 수많은 레스토랑과 패스트 캐주얼 체인이 있습니다.

식기 세척기 바이럴 틱톡출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

그러나 서비스가 끝날 때 주방에 있는 더러운 접시의 양에 직원 부족이 기여했는지 또는 TikTok이 실제로 어떤 레스토랑에서 특히 바쁜 밤의 여파인지 측정하기는 어렵습니다.

식기 세척기 바이럴 틱톡출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

그러나 많은 TikToker가 가지고 있는 것처럼 보이는 문제는 식기 세척기가 일반적으로 팁 풀을 받지 않는다는 사실이었습니다. 인디드닷컴그렇지 않습니다.

식기 세척기 바이럴 틱톡출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

구직 사이트에서는 “식기세척기는 주방에서 시간을 보내고 고객에게 직접 서비스를 제공하지 않기 때문에 일반적으로 팁을 받지 않습니다. 귀하의 업무에 테이블 청소가 포함되는 경우 팁을 받을 가능성이 있습니다.”

식기 세척기 바이럴 틱톡출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

모든 레스토랑에 반드시 해당되는 것은 아니지만 일부 레스토랑에서는 실제로 모든 직원에게 적용되는 사례금을 합산하고 있으며 이러한 자금이 레스토랑마다 어떻게 분배되는지가 다릅니다.

식기 세척기 바이럴 틱톡출처: 틱톡 | @sebastiansicajau

Nolo.com pens: “요리사 및 식기 세척기와 같은 집 안의 직원은 팁 풀에 참여할 수 있지만 고용주가 팁 크레딧을 받지 않는 경우에만 가능합니다. 귀하의 회사는 웨이터 직원 및 바텐더에 대한 팁 크레딧을 받기 때문에 귀하의 회사는 직원에게 팁을 주지 않는 동료와 팁을 공유하도록 요구할 수 없습니다.”

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어떻게 생각해? 식기 세척기는 터무니없이 낮은 기본 임금을 받는 많은 서버 및 바텐더와 달리 일반적으로 정해진 시간당 급여를 받더라도 팁을 받아야 합니까?