ユーザー @sebastiansicajau によって投稿されたバイラル TikTok は、プラットフォーム上の他のユーザーからの強い反応を引き起こしました。 クリップでは、レストランのキッチンの内部に大量の汚れた食器や調理器具が散らばっているのを見ることができます. 多くの人が、皿、ナイフ、ボウル、スプーン、フォークなどの数の多さにショックを受けたと言いました。
他の人は、食器洗い機は、サーバーやホスト/ホステスのような顧客対応の仕事よりも、チップとチップに値すると述べました. 一部のコメンターは、キッチンが過去に働いていたテキサス・ロードハウスのキッチンと非常に似ていると述べ、他の何人かのユーザーは、スタッフが実際にテキサス・ロードハウスで働いていたと確信していました.
ビデオでは、キッチンのスタッフがステンレス製のアイテムのように見えるものの容器全体を収納しているのを見ることができ、別の従業員はすべて茶色の水で満たされた複数のシンクの前で働いています.
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ソース: TikTok | @sebastiansicajau
米国の多くの産業が COVID-19 パンデミックの際に悪影響を受け、全国で多数の人手不足の企業が発生したことは周知の事実です。 しかし、2022 年には、食品サービスとホスピタリティ部門を除いて、多くの小売業者が効果的に回復したことが報告されました。
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つまり、多くのレストランやファスト カジュアル チェーンが、従業員に二重の義務を負わせていることを意味します。
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ただし、人員不足がサービス終了時にキッチンに大量の汚れた皿を置いた原因なのか、それとも TikTok が本当にレストランで特に忙しい夜の余波にすぎないのかを判断するのは困難です.
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しかし、多くの TikTokers が抱えていると思われる問題は、食器洗い機は通常、チップのプールを受け取っていないという事実にありました。 Indeed.com、そうではありません。
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求人検索サイトには次のように書かれています。
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ただし、これは必ずしもすべてのレストランに当てはまるわけではありません。一部のレストランでは、実際にすべてのスタッフに適用されるプールされたチップがあり、それらの資金の分配方法はレストランによって異なります.
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ノロドットコム ペン: 「料理人や食器洗い機などの裏方の従業員はチップ プールに参加できますが、雇用主がチップ クレジットを受け取っていない場合に限ります。あなたの会社はウェイターやバーテンダーに対してチップ クレジットを受け取るため、あなたの会社はそれらの従業員に、チップを持たない同僚とチップを共有することを要求することはできません。」
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どう思いますか？ 多くの給仕やバーテンダーが卑劣なほど低い基本給を受け取っているため、目的を達成するためだけにチップに頼らなければならないのとは異なり、食器洗い機は通常、一定の時給で支払われますが、チップを受け取る必要がありますか?
