Di tanto in tanto, ci sarà un post caricato da qualcuno che mastica con orgoglio carne cruda. È un concetto che spaventa la gente.
Non ti verrà la salmonella? I parassiti non danneggeranno il tuo intestino e ti daranno un’intossicazione alimentare? Come puoi digerirlo?
Alcune persone discutono della loro propensione a masticare carne animale cruda come un espediente su come sono riusciti a ottenere guadagni super dolci, tralasciando il fatto che si stanno iniettando farmaci che migliorano le prestazioni per aiutarli a sembrare uno dei i barbari in cui Russel Crowe uccide Gladiatore.
E poi ci sono quelli che vengono criticati come “strani” e “dipendenti” dal mangiare carne cruda, e poi c’è chi ha bisogno di farlo per motivi di salute, come questo ragazzo che dice di investire per assicurarsi di acquistare carne fresca e pollame della massima qualità disponibile.
E anche se ci sono stati casi anomali di consumo di carne come questo che sono apparsi nelle notizie nel corso degli anni, ogni volta che qualcun altro inizia a parlare della sua dieta a base di carne cruda, la gente rimane scioccata.
Proprio come molte persone che hanno risposto al montaggio TikTok di Ashley English (@byashleyenglish) che ha pubblicato su ciò che mangia in un giorno. Il suo post inizia con un selfie di se stessa a letto, con il sole che entra dalla finestra e incornicia le sue guance arrossate, con un libro davanti a lei.
“Cosa mangio in un giorno da ragazza che mangia carne cruda”, scrive nella sovrapposizione prima che la clip passi al pasto in questione.
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
“Colazione” è il titolo di quel primo pasto: consiste di “Latte crudo…Arance…Ribeye…Ostriche affumicate”
Il ribeye è preparato in modo simile alle fette d’arancia a cui si riferisce: è tagliato a fette e crudo.
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
Il suo “Spuntino” è composto da “Caffè e panna cruda” insieme a “Un’altra arancia” e “Burro di cocco” che vengono posti in una ciotola decorativa marrone. I frammenti di burro di cocco sembrano pezzi di parmigiano reggiano.
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
E anche se potrebbe essere una fan del bere latte crudo e del mangiare carne cruda, Ashley non sembra prendersi le stesse libertà quando si tratta delle sue “uova di anatra” che sembrano cotte e strapazzate.
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
Consuma anche del “kiwi e frutto della passione” che combina con le sue proteine insieme a un altro bicchiere di “latte crudo” che mangia a piedi nudi sull’erba. Lei chiama la combinazione di frutta “Divina”
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
Il suo “spuntino post allenamento” è un “cucchiaio di miele” che mostra davanti alla telecamera, e poi c’è una scatola di “Filetti di sardine affumicate, senza pelle e senza pelle”.
“Sardine e tramonto” scrive del pasto, indicando che il pesce in scatola è un pasto di fine giornata che sta per godersi.
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
La cena è più a base di carne rossa: un grande piatto di ribeye ricoperto di “Fres chimichurri” insieme a “crauti” e formaggio “groviera” con un po’ di “midollo osseo”
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
Subito prima di andare a letto, Ashley conclude la sua giornata di mangiare con uno “spuntino della buonanotte” che consiste in “yogurt e sciroppo d’acero” insieme a una tazza di “tisana” e “altra groviera”.
Fonte: TikTok | @byashleyenglish
Ashley chiarisce in una didascalia del video che, sebbene la carne cruda non sia l’unico modo in cui consuma le proteine animali, crede nei numerosi benefici per la salute che presumibilmente può fornire.
“La carne cruda è stata mangiata da molte culture in tutto il mondo per migliaia di anni, e lo è ancora. Proprio come mangiamo pesce crudo nel sushi, puoi anche mangiare altre carni crude e la carne cruda in realtà contiene più nutrienti biodisponibili della carne cotta. Naturalmente, consiglio di approvvigionarsi da allevamenti locali e di acquistare carni biologiche e allevate ad erba”, aggiunge.
La TikToker ha concluso la sua didascalia scrivendo: “Non mangio solo carne cruda, e ascolto SEMPRE il mio corpo per mangiare in modo intuitivo. Questo è un esempio di come mangio in un giorno per sentirmi nutrito, sano, felice e forte”. .”
Le persone che hanno visto la sua presentazione di cibi non erano così convinte che questo tipo di stile di vita fosse salutare da adottare per qualcuno, con numerose persone che mettevano in dubbio le sue molteplici porzioni di latte crudo in un giorno: “La carne cruda mi preoccupa meno. Cresciuta con un caseificio, tuttavia il latte crudo è preoccupante,” ha scritto una persona.
Questo è stato un sentimento ripreso da qualcun altro che ha scritto: “Ho vissuto in una fattoria per tutta la mia vita. La PRIMA cosa a cui ho pensato è di non bere MAI latte crudo”.
“Cosa intendi con latte crudo!?” ha osservato qualcun altro.
Altri punti di vista avevano preoccupazioni diverse, come questa persona che ha scritto: “Mi sento come se qualcuno che mangia carne cruda ogni giorno mangerebbe me”
Il CDC scrive che ci sono alcuni alimenti che “hanno maggiori probabilità di altri di contenere germi che possono farti ammalare. Questi alimenti includono: alimenti crudi e poco cotti provenienti da animali, tra cui carne, pollo e altro pollame, uova, latte crudo (non pastorizzato) e i prodotti che ne derivano e i frutti di mare.”
